Dorade grise de petit bateau
topinambour, cornichons, lard fumé et raclette
Joue de boeuf d'Aubrac, trompette de la mort
Purée de poire, poire séchée, crème à la badiane, sorbet poire coriandre
Tripes, Epices masala, parmesan, citron, mostarda di Cremona
De 11h à 16h, à 2 pas de LA COMÉDIE DES VINS, au 13 rue de l’ héronnière...
Tempuras de sardines
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Bar Restaurant
Huîtres et oursins
Huîtres, oursin, lard gras, corail pimenté
6503 KM
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