Purée de poire, poire séchée, crème à la badiane, sorbet poire coriandre
Dorade grise de petit bateau
topinambour, cornichons, lard fumé et raclette
Tripes, Epices masala, parmesan, citron, mostarda di Cremona
Joue de boeuf d'Aubrac, trompette de la mort
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Maquereau & melon
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
Brasserie des Voirons (74). Il s'agit d'un accident ! La bière blonde Lug …
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Bar Restaurant
Huîtres et oursins
Huîtres, oursin, lard gras, corail pimenté
6503 KM
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