
topinambour, cornichons, lard fumé et raclette
Tripes, Epices masala, parmesan, citron, mostarda di Cremona
Dorade grise de petit bateau
Purée de poire, poire séchée, crème à la badiane, sorbet poire coriandre
Joue de boeuf d'Aubrac, trompette de la mort
Brasserie des Voirons (74). Il s'agit d'un accident ! La bière blonde Lug …
Pré dessert de la carte de juillet.
Maquereau & melon
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Bar Restaurant
Huîtres et oursins
Huîtres, oursin, lard gras, corail pimenté
6503 KM
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