Les Résidents x ecume: a Restaurant and a Bar in Paris with a selection of natural wines. Local, seasonal, organic food and natural wines.

About

Une adresse, deux restaurants : Les Résidents accueille des jeunes chefs français et étrangers pour vous faire découvrir des univers culinaires singuliers et juste à côté, ecume, notre comptoir marin. Vins naturels, bières et boissons artisanales, cocktails. Agriculture paysanne & pêche artisanale.

Location

OPEN?

78 Rue de Lévis, 75017 Paris, France

Hours:

Closing days: Monday Sunday October 30^th 2021
Opening days:
Tuesday	12:30 pm - 2:00 pm 7:30 pm - 10:30 pm
Wednesday	12:30 pm - 2:00 pm 7:30 pm - 10:30 pm
Thursday	12:30 pm - 2:00 pm 7:30 pm - 10:30 pm
Friday	12:30 pm - 2:00 pm 7:30 pm - 10:30 pm
Saturday	7:30 pm - 10:30 pm

Contact

Amenities

General

Breakfast
Lunch
Dinner
Coffee
Terrace
Wheelchair accessible

Gallery

Les Résidents x ecume's latest posted food:

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Spaghetti Chittara Au Beurre D’Anchois

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Poireaux Gratinés, Coquillages

Poireaux gratinés, moules, coques , jus iodé

Tarte Poire Badiane

Purée de poire, poire séchée, crème à la badiane, sorbet poire coriandre

Huîtres Et Oursins

Huîtres, oursin, lard gras, corail pimenté

Tripes Au Masala, Parmesan, Citron

Tripes, Epices masala, parmesan, citron, mostarda di Cremona

Raclette Fumée Au Topinambour, Crème De Cornichons

topinambour, cornichons, lard fumé et raclette

Conchiglionne Farci À La Joue De Boeuf & Champignons

Joue de boeuf d'Aubrac, trompette de la mort

Crudo De Dorade & Bouillon De Poisson Safrané

Dorade grise de petit bateau

2 Comments

Les Résidents x ecume's latest Comments

Aug 2022

Marc20

Découvert par hasard un soir de visite à l ancienne banque de france .. ici une banque de saveurs et d idées.. bravo .. on revient vite !

Oct 2021

Enfin sur raisin ! Super carte des vins avec des valeurs sûres Riffault, Plageoles, Villemade, Bain, Belluard, De Béru, Valette, Milan, Breton, Barral … où de belles découvertes comme le jeune Arthur Bohn en Alsace ou les cuvées de Môsieur Pierre Dumazet ! On vient et on y revient…

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Welcome to La Cave de Passy – Wine Cellar & Wine Bar Located in the heart of Paris's 16th arrondissement, La Cave de P…

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Prout Prout

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Prout Prout - Bistrot Paris 17

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Aux Vins Vivants Lévis

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More than 700 references of organic, biodynamic and natural wines. Craft beers and organic spirits! Tasting workshops possible…

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Aux Vins Vivants Beaugrenelle

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Aux Vins Vivants Beaugrenelle: a Bar and a Wine shop in 15th Arrondissement - Paris with a selection of natural wines. Local, seasonal, organic food and natural wines.