Dacquoise di mandorle, panna chantilly, fragole e riduzione al Porto
seppie, piselli freschi e la loro crema, cubi di patate, pomodorini confit
saffran, tomatoes, fried octopus
Baccalà in due versioni, mantecato e in bassa temperatura
picanha di manzo// funghi
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Maquereau & melon
32 varieties of apples
De 11h à 16h, à 2 pas de LA COMÉDIE DES VINS, au 13 rue de l’ héronnière...
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Filet de lieu noir, sauce vierge, crème de maïs
879 KM
![Fregola Sarda - [S]Tubinghütte - 1390347](https://assets.raisin.digital/cdn-cgi/image/fit=cover,width=300,height=300,format=auto/media/media/media/posts/fregola-sa-1390346.jpg)
Restaurant
Pavlova
Meringa alla liquirizia, crema e lamponi ghiacciati
7186 KM
Scopri Trattoria dell’Acciughetta