
Saint Jacques, truffes noires
Petits pois, pamplemousse rose, amandes fraîches
Filet de veau, filet de porc, foie gras, truffes noires
Girolles, persil plat, beurre
Tuber melanosporum
Entrée à la carte
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Caviste
Poire confite au Meursault, tuile au chocolat noir
Poire, Meursault, chocolat noir
6765 KM
Scopri Aymé Vadim