Poire, Meursault, chocolat noir
Girolles, persil plat, beurre
Saint Jacques, truffes noires
Filet de veau, filet de porc, foie gras, truffes noires
Petits pois, pamplemousse rose, amandes fraîches
Pickles de graines de moutarde au Gin Umani, pommes de terre à l'huile et …
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
De 11h à 16h, à 2 pas de LA COMÉDIE DES VINS, au 13 rue de l’ héronnière...
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Pane, burro, manzo, salsa tonnata, limone candito, capperi
833 KM
Caviste
Truffes noirs du Périgord
Tuber melanosporum
6765 KM
Scopri Aymé Vadim