Prosciutto Spagnolo tagliato a coltello selezione Mirko Giannella
Polpo, battuto di verdure di stagione
Salumi naturali di maiale allevati allo stato brado
Carne di pecora, pane carasau guttiau, bacche di mirto, pecorino fiore sar…
Baccalà Skrei zest di lime, pepe rosa
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Fish and Chips
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
729 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
454 KM
Bar Restaurant Caviste
Bruschetta
Bruschetta prosciutto e fichi freschi
7581 KM
Scopri Latteria Trastevere