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L’Index

309 Prom. des Cremeries, 74400 Chamonix, France

8 2 6962 KM

 
Truite De Savoie Mr Petit En Gravlax - L’Index - 852118
L’Index logo L’Index - 26 Dic. 2024
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Restaurant

Truite de Savoie Mr Petit en Gravlax

Crème de Raifort, Coulis Végétal, Capucines

Piatti pubblicati dagli utenti: L’Index:
Farandole de Légumes du Gaec Viret

Feuilleté au Légumes Racines, Siphon Café

Farandole De Légumes Du Gaec Viret - L’Index - 1304109
Poireau du Gaec Viret

Poireau, Lard D'Aoste, Sabayon, Noisettes du Piemont

Poireau Du Gaec Viret - L’Index - 1304107
Betterave d’annecy en Croute de Sel

Crème de Raifort, Œufs de Truite, Huile D’aneth

Betterave D’Annecy En Croute De Sel - L’Index - 852119
Agneau de Bizet

Purée de Panais d’Annecy & Noisettes, Echalotte Confite, Jeunes Pousses

Agneau De Bizet - L’Index - 852120
Cardon à La Truffe de Provence

Cardon Epineux, Vieux Beaufort, Jus d'Oignons, Sabayon au Vin jaune, NOISE…

Cardon À La Truffe De Provence - L’Index - 1304120
L’Index
Pubblicati dagli utenti:

Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…

Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…

Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…

LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!

Tutta la miglior gastronomia - Chamonix-Mont-Blanc

Choclate Sorbet - Garrincha - 1384090
Choclate Sorbet

Choclate Sorbet Valrhona Grand cru 85%

Garrincha

1539 KM

Wild Sea Bass - The Universal - 1383331
Wild Sea Bass

Wild Sea Bass.

The Universal

1407 KM

Côtes De Bœuf Au Barbecue - Comme un Dimanche Sous le Figuier - 1383292
Côtes De Bœuf Au Barbecue

Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …

Comme un Dimanche Sous le Figuier

351 KM

Zucchine, Pompelmo Salato, Maionese All’Aglio Orsino E Chartreuse, Menta E Olio Al Limone - Ristorante La Rocchetta - 1383272
Zucchine, Pompelmo Salato, Maionese All’Aglio Orsino E Chartreuse, Menta E Olio Al Limone

Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…

Ristorante La Rocchetta

301 KM

Burger D’Agneau Effiloché - Le Bistro - 1383266
Burger D’Agneau Effiloché

tzatziki, pickles d’oignons rouges, roquette & frites

Le Bistro

130 KM

Matahambre - Trattoria La Baritlera - 1383229
Matahambre

Pancia di manzo cotta sui tizzoni

Trattoria La Baritlera

90 KM

Soupe De Fraise - Aux Avisés par Cat et sly - 1383169
Soupe De Fraise

Soupe de fraises, meringue italienne et biscuit au chocolat

Aux Avisés par Cat et sly

483 KM