
Poireau, Lard D'Aoste, Sabayon, Noisettes du Piemont
Purée de Panais d’Annecy & Noisettes, Echalotte Confite, Jeunes Pousses
Feuilleté au Légumes Racines, Siphon Café
Crème de Raifort, Coulis Végétal, Capucines
Cardon Epineux, Vieux Beaufort, Jus d'Oignons, Sabayon au Vin jaune, NOISE…
Pré dessert de la carte de juillet.
Delish!
Super funky cider from Vincent Marie and No Control. Soft cheese on the no…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Restaurant
Betterave d’annecy en Croute de Sel
Crème de Raifort, Œufs de Truite, Huile D’aneth
6962 KM
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