Poireau, Lard D'Aoste, Sabayon, Noisettes du Piemont
Purée de Panais d’Annecy & Noisettes, Echalotte Confite, Jeunes Pousses
Crème de Raifort, Œufs de Truite, Huile D’aneth
Crème de Raifort, Coulis Végétal, Capucines
Cardon Epineux, Vieux Beaufort, Jus d'Oignons, Sabayon au Vin jaune, NOISE…
Great wine list!
Savoureux !!!
Pré dessert de la carte de juillet.
Pickles de graines de moutarde au Gin Umani, pommes de terre à l'huile et …
Maquereau & melon
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Restaurant
Farandole de Légumes du Gaec Viret
Feuilleté au Légumes Racines, Siphon Café
6962 KM
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