
Poireau, Lard D'Aoste, Sabayon, Noisettes du Piemont
Purée de Panais d’Annecy & Noisettes, Echalotte Confite, Jeunes Pousses
Cardon Epineux, Vieux Beaufort, Jus d'Oignons, Sabayon au Vin jaune, NOISE…
Crème de Raifort, Coulis Végétal, Capucines
Crème de Raifort, Œufs de Truite, Huile D’aneth
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
De 11h à 16h, à 2 pas de LA COMÉDIE DES VINS, au 13 rue de l’ héronnière...
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
Farandole de Légumes du Gaec Viret
Feuilleté au Légumes Racines, Siphon Café
6962 KM
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