L’Index logo

L’Index

309 Prom. des Cremeries, 74400 Chamonix, France

6 2 6962 KM

 
Farandole De Légumes Du Gaec Viret - L’Index - 1304109
L’Index logo L’Index - 12 Jan. 2026
0 0

Restaurant

Farandole de Légumes du Gaec Viret

Feuilleté au Légumes Racines, Siphon Café

Food posted by L’Index:
Cardon à La Truffe de Provence

Cardon Epineux, Vieux Beaufort, Jus d'Oignons, Sabayon au Vin jaune, NOISE…

Cardon À La Truffe De Provence - L’Index - 1304120
Agneau de Bizet

Purée de Panais d’Annecy & Noisettes, Echalotte Confite, Jeunes Pousses

Agneau De Bizet - L’Index - 852120
Betterave d’annecy en Croute de Sel

Crème de Raifort, Œufs de Truite, Huile D’aneth

Betterave D’Annecy En Croute De Sel - L’Index - 852119
Truite de Savoie Mr Petit en Gravlax

Crème de Raifort, Coulis Végétal, Capucines

Truite De Savoie Mr Petit En Gravlax - L’Index - 852118
Poireau du Gaec Viret

Poireau, Lard D'Aoste, Sabayon, Noisettes du Piemont

Poireau Du Gaec Viret - L’Index - 1304107
L’Index
Posted by users:

Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.

A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)

Coques, bouillon, saké

Pré dessert de la carte de juillet.

Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit

LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!

Amazing food nearby in Chamonix:

Butter Beans Salad - Casa Wild - 1352527
Butter Beans Salad

Butter beans salad with stracciatella , fennel, parsley, Dijon vinaigrette…

Casa Wild

1457 KM

Gnocchi Patate - Bar Vi - 1352281
Gnocchi Patate

Ragú de Salsiccia al finocchio y pomodori, parmesano

Bar Vi

1055 KM

Brioche Perdue - Scylla - 1352276
Brioche Perdue

Brioche perdue / sorbet cacao / garum de bière

Scylla

701 KM

Llama Cookies - La Llama Lounge - 1351893
Llama Cookies

Savory to pair with your vino

La Llama Lounge

818 KM