
Cardon Epineux, Vieux Beaufort, Jus d'Oignons, Sabayon au Vin jaune, NOISE…
Crème de Raifort, Coulis Végétal, Capucines
Poireau, Lard D'Aoste, Sabayon, Noisettes du Piemont
Crème de Raifort, Œufs de Truite, Huile D’aneth
Purée de Panais d’Annecy & Noisettes, Echalotte Confite, Jeunes Pousses
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
Farandole de Légumes du Gaec Viret
Feuilleté au Légumes Racines, Siphon Café
6962 KM
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