Poireau, Lard D'Aoste, Sabayon, Noisettes du Piemont
Crème de Raifort, Œufs de Truite, Huile D’aneth
Crème de Raifort, Coulis Végétal, Capucines
Cardon Epineux, Vieux Beaufort, Jus d'Oignons, Sabayon au Vin jaune, NOISE…
Purée de Panais d’Annecy & Noisettes, Echalotte Confite, Jeunes Pousses
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
Saumon, Peches, Yuzu
Entrée à la carte
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
351 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
301 KM
Restaurant
Farandole de Légumes du Gaec Viret
Feuilleté au Légumes Racines, Siphon Café
6962 KM
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