
Feuilleté au Légumes Racines, Siphon Café
Purée de Panais d’Annecy & Noisettes, Echalotte Confite, Jeunes Pousses
Crème de Raifort, Coulis Végétal, Capucines
Poireau, Lard D'Aoste, Sabayon, Noisettes du Piemont
Cardon Epineux, Vieux Beaufort, Jus d'Oignons, Sabayon au Vin jaune, NOISE…
❤️🙌🏽❤️ a galette Normande with a crisp and refreshing rosé in the Key West…
Saumon, Peches, Yuzu
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Betterave d’annecy en Croute de Sel
Crème de Raifort, Œufs de Truite, Huile D’aneth
6962 KM
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