L’Index

309 Prom. des Cremeries, 74400 Chamonix-Mont-Blanc, France

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Cardon À La Truffe De Provence - L’Index - 1304120

L’Index - 12 Jan. 2026

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Restaurant

Cardon à La Truffe de Provence

Cardon Epineux, Vieux Beaufort, Jus d'Oignons, Sabayon au Vin jaune, NOISETTE DU PIEMONT Truffe melanosporum

6962 KM

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Nourriture publiée par L’Index:

Poireau du Gaec Viret

Poireau, Lard D'Aoste, Sabayon, Noisettes du Piemont

Poireau Du Gaec Viret - L’Index - 1304107

Betterave d’annecy en Croute de Sel

Crème de Raifort, Œufs de Truite, Huile D’aneth

Betterave D’Annecy En Croute De Sel - L’Index - 852119

Farandole de Légumes du Gaec Viret

Feuilleté au Légumes Racines, Siphon Café

Farandole De Légumes Du Gaec Viret - L’Index - 1304109

Agneau de Bizet

Purée de Panais d’Annecy & Noisettes, Echalotte Confite, Jeunes Pousses

Agneau De Bizet - L’Index - 852120

Truite de Savoie Mr Petit en Gravlax

Crème de Raifort, Coulis Végétal, Capucines

Truite De Savoie Mr Petit En Gravlax - L’Index - 852118

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Publié par les utilisateurs :

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Amandes Farcies - Oyster Club Dinard - 779099

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Huîtres de Fréhel n°3

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Huîtres De Fréhel N°3 - Oyster Club Dinard - 779108

Huîtres

Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !

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Bruschetta - Latteria Trastevere - 1367972

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