
Crème de Raifort, Œufs de Truite, Huile D’aneth
Crème de Raifort, Coulis Végétal, Capucines
Purée de Panais d’Annecy & Noisettes, Echalotte Confite, Jeunes Pousses
Poireau, Lard D'Aoste, Sabayon, Noisettes du Piemont
Feuilleté au Légumes Racines, Siphon Café
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
De 11h à 16h, à 2 pas de LA COMÉDIE DES VINS, au 13 rue de l’ héronnière...
Coques, bouillon, saké
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Cardon à La Truffe de Provence
Cardon Epineux, Vieux Beaufort, Jus d'Oignons, Sabayon au Vin jaune, NOISETTE DU PIEMONT Truffe melanosporum
6962 KM
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