Purée de Panais d’Annecy & Noisettes, Echalotte Confite, Jeunes Pousses
Crème de Raifort, Œufs de Truite, Huile D’aneth
Cardon Epineux, Vieux Beaufort, Jus d'Oignons, Sabayon au Vin jaune, NOISE…
Feuilleté au Légumes Racines, Siphon Café
Poireau, Lard D'Aoste, Sabayon, Noisettes du Piemont
um novo bar fantástico em Lisboa
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Maquereau & melon
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
351 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
301 KM
Restaurant
Truite de Savoie Mr Petit en Gravlax
Crème de Raifort, Coulis Végétal, Capucines
6962 KM
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