
Poulpe d'Hondarribia, crème/ketchup de courhe, pickles
Lentilles, ricotta maison, carottes feu de bois, pickles, jus citron/herbe…
Accras au merlu frais, coppa ultra fine, crème de haricots blancs à l'ail
Boeuf confit, courgette, blettes, herbes fraîches, palets de riz
Porc agroforestier de la ferme de Crozefond, betteraves, jus réduit
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Restaurant
Arrancini
Arrancini à l'ail des ours
6506 KM
Découvrir Casa Gaïa