
Porc agroforestier de la ferme de Crozefond, betteraves, jus réduit
Poulpe d'Hondarribia, crème/ketchup de courhe, pickles
Arrancini à l'ail des ours
Lentilles, ricotta maison, carottes feu de bois, pickles, jus citron/herbe…
Boeuf confit, courgette, blettes, herbes fraîches, palets de riz
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
Saumon, Peches, Yuzu
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Restaurant
Tapas du moment : Accras
Accras au merlu frais, coppa ultra fine, crème de haricots blancs à l'ail
6506 KM
Découvrir Casa Gaïa