
Lentilles, ricotta maison, carottes feu de bois, pickles, jus citron/herbe…
Boeuf confit, courgette, blettes, herbes fraîches, palets de riz
Accras au merlu frais, coppa ultra fine, crème de haricots blancs à l'ail
Porc agroforestier de la ferme de Crozefond, betteraves, jus réduit
Poulpe d'Hondarribia, crème/ketchup de courhe, pickles
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
Entrée à la carte
Savoureux !!!
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Bar Restaurant
Arrancini
Arrancini à l'ail des ours
6506 KM
Discover Casa Gaïa