Tartare di salmone di Lostallo, fiori di sambuco, asparagi verdi e rabarba…
Cheesecake di büscion di capra, sorbetto alle fragole e timo, fragole comp…
purea di carote, aglio nero, crescione, rucola e sedano
Ravioli al midollo di manzo
vellutata di asparagi bianchi, porri, fagiolini e piselli
Superbe accord dans un superbe établissement
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Lieu jaune de ligne
Pré dessert de la carte de juillet.
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
489 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
148 KM
Restaurant
Tiramisu
Tarassaco: biscotto alle radici di Tarassaco, gelato, spuma al mascarpone
7085 KM
Scopri Osteria Bisnona