Mazzancolla Adriatico scottata, zucca candita, pioppini sott'olio, bisque
Topinambur croccante, scorzonera, tuberi vari, salsa topinambur e birra, c…
Agnello, mandorla, char siu di rapa fermentata, cavolo, limone salato
Maiale, rafano, blu di capra, crema di cappuccio fermentato
Palacinka, cremoso alla zucca, caramello di porcini
Pré dessert de la carte de juillet.
Coques, bouillon, saké
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Tarama maison & sumac
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Bar Restaurant Caviste
Risi e latte
Riso carnaroli, latte, pecorino, nocciola
7323 KM
Scopri Elettrico