Ravioli al midollo di manzo
Tarassaco: biscotto alle radici di Tarassaco, gelato, spuma al mascarpone
Tartare di salmone di Lostallo, fiori di sambuco, asparagi verdi e rabarba…
vellutata di asparagi bianchi, porri, fagiolini e piselli
purea di carote, aglio nero, crescione, rucola e sedano
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Maquereau & melon
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Pappardelle fatte in casa con pomodorino pacchino, aglio nero, ricotta dim…
18 KM
Pomodoro, peperoni, cipolla, basilico, olive e feta Greek salad, tomato, …
Colombo e Marzoli Caffe con Cucina
38 KM
Restaurant
Cheesecake
Cheesecake di büscion di capra, sorbetto alle fragole e timo, fragole compresse e fresche
7085 KM
Scopri Osteria Bisnona