Tarassaco: biscotto alle radici di Tarassaco, gelato, spuma al mascarpone
vellutata di asparagi bianchi, porri, fagiolini e piselli
Ravioli al midollo di manzo
purea di carote, aglio nero, crescione, rucola e sedano
Tartare di salmone di Lostallo, fiori di sambuco, asparagi verdi e rabarba…
Maquereau & melon
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
Coques, bouillon, saké
Tarama maison & sumac
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
489 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
148 KM
Restaurant
Cheesecake
Cheesecake di büscion di capra, sorbetto alle fragole e timo, fragole compresse e fresche
7085 KM
Découvrir Osteria Bisnona