Cheesecake di büscion di capra, sorbetto alle fragole e timo, fragole comp…
Tartare di salmone di Lostallo, fiori di sambuco, asparagi verdi e rabarba…
Ravioli al midollo di manzo
Tarassaco: biscotto alle radici di Tarassaco, gelato, spuma al mascarpone
purea di carote, aglio nero, crescione, rucola e sedano
Coques, bouillon, saké
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
32 varieties of apples
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Rhubarbe confite al dente, boule sorbet fraise, coulis de fraise, crumble …
625 KM
Restaurant
Pesce del giorno
vellutata di asparagi bianchi, porri, fagiolini e piselli
7085 KM
Découvrir Osteria Bisnona