
purea di carote, aglio nero, crescione, rucola e sedano
Tarassaco: biscotto alle radici di Tarassaco, gelato, spuma al mascarpone
Tartare di salmone di Lostallo, fiori di sambuco, asparagi verdi e rabarba…
Ravioli al midollo di manzo
Cheesecake di büscion di capra, sorbetto alle fragole e timo, fragole comp…
Pré dessert de la carte de juillet.
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Brasserie des Voirons (74). Il s'agit d'un accident ! La bière blonde Lug …
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Pesce del giorno
vellutata di asparagi bianchi, porri, fagiolini e piselli
7085 KM
Découvrir Osteria Bisnona