
Tartare di salmone di Lostallo, fiori di sambuco, asparagi verdi e rabarba…
Tarassaco: biscotto alle radici di Tarassaco, gelato, spuma al mascarpone
Ravioli al midollo di manzo
purea di carote, aglio nero, crescione, rucola e sedano
Cheesecake di büscion di capra, sorbetto alle fragole e timo, fragole comp…
Déjeuner aux terroiristes associés ; )
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Delish!
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
Pesce del giorno
vellutata di asparagi bianchi, porri, fagiolini e piselli
7085 KM
Discover Osteria Bisnona