Tarassaco: biscotto alle radici di Tarassaco, gelato, spuma al mascarpone
vellutata di asparagi bianchi, porri, fagiolini e piselli
Tartare di salmone di Lostallo, fiori di sambuco, asparagi verdi e rabarba…
purea di carote, aglio nero, crescione, rucola e sedano
Cheesecake di büscion di capra, sorbetto alle fragole e timo, fragole comp…
Coques, bouillon, saké
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Savoureux !!!
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Maquereau & melon
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
489 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
148 KM
Restaurant
Ravioli
Ravioli al midollo di manzo
7085 KM
Discover Osteria Bisnona