vellutata di asparagi bianchi, porri, fagiolini e piselli
purea di carote, aglio nero, crescione, rucola e sedano
Cheesecake di büscion di capra, sorbetto alle fragole e timo, fragole comp…
Tarassaco: biscotto alle radici di Tarassaco, gelato, spuma al mascarpone
Tartare di salmone di Lostallo, fiori di sambuco, asparagi verdi e rabarba…
Lieu jaune de ligne
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Tarama maison & sumac
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
❤️🙌🏽❤️ a galette Normande with a crisp and refreshing rosé in the Key West…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
489 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
148 KM
Restaurant
Ravioli
Ravioli al midollo di manzo
7085 KM
Découvrir Osteria Bisnona