Ravioli al midollo di manzo
vellutata di asparagi bianchi, porri, fagiolini e piselli
Cheesecake di büscion di capra, sorbetto alle fragole e timo, fragole comp…
purea di carote, aglio nero, crescione, rucola e sedano
Tarassaco: biscotto alle radici di Tarassaco, gelato, spuma al mascarpone
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Lieu jaune de ligne
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Rhubarbe confite al dente, boule sorbet fraise, coulis de fraise, crumble …
625 KM
Restaurant
Tartare di salmone
Tartare di salmone di Lostallo, fiori di sambuco, asparagi verdi e rabarbaro
7085 KM
Découvrir Osteria Bisnona