Cheesecake di büscion di capra, sorbetto alle fragole e timo, fragole comp…
Ravioli al midollo di manzo
vellutata di asparagi bianchi, porri, fagiolini e piselli
Tarassaco: biscotto alle radici di Tarassaco, gelato, spuma al mascarpone
purea di carote, aglio nero, crescione, rucola e sedano
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Tempuras de sardines
Entrée à la carte
Super funky cider from Vincent Marie and No Control. Soft cheese on the no…
De 11h à 16h, à 2 pas de LA COMÉDIE DES VINS, au 13 rue de l’ héronnière...
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Tartare di salmone
Tartare di salmone di Lostallo, fiori di sambuco, asparagi verdi e rabarbaro
7085 KM
Découvrir Osteria Bisnona