
Tartare di salmone di Lostallo, fiori di sambuco, asparagi verdi e rabarba…
Ravioli al midollo di manzo
vellutata di asparagi bianchi, porri, fagiolini e piselli
Tarassaco: biscotto alle radici di Tarassaco, gelato, spuma al mascarpone
Cheesecake di büscion di capra, sorbetto alle fragole e timo, fragole comp…
Savoureux !!!
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Maquereau & melon
Coques, bouillon, saké
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
Picanha
purea di carote, aglio nero, crescione, rucola e sedano
7085 KM
Discover Osteria Bisnona