
Ravioli al midollo di manzo
Tarassaco: biscotto alle radici di Tarassaco, gelato, spuma al mascarpone
Cheesecake di büscion di capra, sorbetto alle fragole e timo, fragole comp…
vellutata di asparagi bianchi, porri, fagiolini e piselli
Tartare di salmone di Lostallo, fiori di sambuco, asparagi verdi e rabarba…
Pickles de graines de moutarde au Gin Umani, pommes de terre à l'huile et …
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Tarama maison & sumac
Super funky cider from Vincent Marie and No Control. Soft cheese on the no…
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
Picanha
purea di carote, aglio nero, crescione, rucola e sedano
7085 KM
Discover Osteria Bisnona