Piment d'Espelette, relleno de arándanos y frutos secos
Mermelada de arándanos casera
Sal Loca (Ile de Ré), salsa de piña casera
Sumac (Libana), Alga Nori, Salsa de datiles al Cognac
Piment d'Espelette, salsa Carnivora y piña
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Lieu jaune de ligne
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Restaurant
Tartar de Pato (Sud Ouest, Francia)
Sal Loca, Parmesano, cilantro, pipas, lima, leche de Almendras
6504 KM
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