
Mermelada de arándanos casera
Granadas, Parmesano, Fritons de canards caseros (Gers/Francia)
Piment d'Espelette, salsa Carnivora y piña
Piment d'Espelette, relleno de arándanos y frutos secos
Sal Loca (Ile de Ré), salsa de piña casera
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Entrée à la carte
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Restaurant
Tataki de solomillo Ibérico de Bellota (Extremadura)
Sumac (Libana), Alga Nori, Salsa de datiles al Cognac
6504 KM
Scopri Les Mauvais Garçons