
Granadas, Parmesano, Fritons de canards caseros (Gers/Francia)
Sal Loca (Ile de Ré), salsa de piña casera
Piment d'Espelette, salsa Carnivora y piña
Sumac (Libana), Alga Nori, Salsa de datiles al Cognac
Piment d'Espelette, relleno de arándanos y frutos secos
Entrée à la carte
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Restaurant
Tabla de 5 quesos (Francia)
Mermelada de arándanos casera
6504 KM
Scopri Les Mauvais Garçons