Chicken Cutlet, Marinara, Basil, Mozzarella, Parm
escagots, sauce marinara maison, capres, vole-au-vent
Cheese, charcuterie plus accompaniments
provolone, potato, nduja, scallion, pecorino
little gem, radicchio, breadcrumb, parm, anchovy dressing
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Maquereau & melon
Lieu jaune de ligne
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Brasserie des Voirons (74). Il s'agit d'un accident ! La bière blonde Lug …
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Entrecòte di Angus, peperone fritto, babaganoush, zucchina croccante, sals…
1786 KM
Œuf extra frais local, carotte, furikake, courgette, cajou, basilic
631 KM
Filet de lieu noir, sauce vierge, crème de maïs
274 KM
Restaurant
Magret de canard
Purée de carotte, sauce balsamique miel et figue
6333 KM
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