
Sumac (Libana), Alga Nori, Salsa de datiles al Cognac
Mermelada de arándanos casera
Piment d'Espelette, relleno de arándanos y frutos secos
Piment d'Espelette, salsa Carnivora y piña
Sal Loca (Ile de Ré), salsa de piña casera
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Great wine list!
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Coques, bouillon, saké
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Tartar de Pato (Sud Ouest, Francia)
Sal Loca, Parmesano, cilantro, pipas, lima, leche de Almendras
6504 KM
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