Semi di miglio speziati serviti come il cous cous, pesto di mandorle e pom…
Selezione di formaggi di mucca e capra, accompagnati da composte di frutta…
Cubo scottato di pesce spada mediterraneo, laccato al miele di barena e sa…
Carpaccio di anguria in osmosi marina e affumicata, patate, fiori ed erbe …
Controfiletto di Manzo alla griglia, burro Caffè de Paris, crema fluida di…
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
Merci de votre sympatie!!
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
Entrée à la carte
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Restaurant
Gazpacho
Pomodoro, peperoni, cetrioli, cippollotto, cozze, panna cotta di Blue di capra, guanciale. versione vegan: panna cotta affumicata, "Sguanciale"
7362 KM
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