Selezione di formaggi di mucca e capra, accompagnati da composte di frutta…
Semi di miglio speziati serviti come il cous cous, pesto di mandorle e pom…
Controfiletto di Manzo alla griglia, burro Caffè de Paris, crema fluida di…
Cubo scottato di pesce spada mediterraneo, laccato al miele di barena e sa…
Carpaccio di anguria in osmosi marina e affumicata, patate, fiori ed erbe …
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
Super funky cider from Vincent Marie and No Control. Soft cheese on the no…
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
fuga, burrata, walnuts, lemon & honey, olive oil, salt
923 KM
Restaurant
Gazpacho
Pomodoro, peperoni, cetrioli, cippollotto, cozze, panna cotta di Blue di capra, guanciale. versione vegan: panna cotta affumicata, "Sguanciale"
7362 KM
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