
Carpaccio di anguria in osmosi marina e affumicata, patate, fiori ed erbe …
Cubo scottato di pesce spada mediterraneo, laccato al miele di barena e sa…
Selezione di formaggi di mucca e capra, accompagnati da composte di frutta…
Controfiletto di Manzo alla griglia, burro Caffè de Paris, crema fluida di…
Pomodoro, peperoni, cetrioli, cippollotto, cozze, panna cotta di Blue di …
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Restaurant
Come un Cous Cous
Semi di miglio speziati serviti come il cous cous, pesto di mandorle e pomodori secchi, emulsione all'aglione, fiore di hemerocallis in pastella
7362 KM
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