Carpaccio di anguria in osmosi marina e affumicata, patate, fiori ed erbe …
Pomodoro, peperoni, cetrioli, cippollotto, cozze, panna cotta di Blue di …
Selezione di formaggi di mucca e capra, accompagnati da composte di frutta…
Cubo scottato di pesce spada mediterraneo, laccato al miele di barena e sa…
Controfiletto di Manzo alla griglia, burro Caffè de Paris, crema fluida di…
Un xamon sabroso
Coques, bouillon, saké
Entrée à la carte
Superbe accord dans un superbe établissement
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Come un Cous Cous
Semi di miglio speziati serviti come il cous cous, pesto di mandorle e pomodori secchi, emulsione all'aglione, fiore di hemerocallis in pastella
7362 KM
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