Roast beef di vitello, salsa al tonno, fiori di capperi, ortaggi fermentat…
Polpo grigliato alla paprika, hummus di ceci, olive verdi, crema di pepero…
Arancia caramellata, cipollotto, pepato fresco, capocollo di suino sicilia…
Con scalogno, fonduta al pecorino siciliano, mela verde in osmosi di cavol…
Pesche grigliate, misticanza, ceci neri, noci, cipolla rossa, gorgonzola, …
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Delish!
Tarama maison & sumac
Merci de votre sympatie!!
Lieu jaune de ligne
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Entrecòte di Angus, peperone fritto, babaganoush, zucchina croccante, sals…
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Œuf extra frais local, carotte, furikake, courgette, cajou, basilic
1156 KM
Filet de lieu noir, sauce vierge, crème de maïs
1745 KM
Bar Restaurant
PASTA ALLA NORMA
Maccheroncino di pasta fresca, salsa di pomodoro, melanzane fritte, basilico e ricotta salata
8049 KM
Scopri Buatta