Arancia caramellata, cipollotto, pepato fresco, capocollo di suino sicilia…
Con scalogno, fonduta al pecorino siciliano, mela verde in osmosi di cavol…
Polpo grigliato alla paprika, hummus di ceci, olive verdi, crema di pepero…
Roast beef di vitello, salsa al tonno, fiori di capperi, ortaggi fermentat…
Pesche grigliate, misticanza, ceci neri, noci, cipolla rossa, gorgonzola, …
De 11h à 16h, à 2 pas de LA COMÉDIE DES VINS, au 13 rue de l’ héronnière...
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Coques, bouillon, saké
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Entrecòte di Angus, peperone fritto, babaganoush, zucchina croccante, sals…
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Œuf extra frais local, carotte, furikake, courgette, cajou, basilic
1156 KM
Filet de lieu noir, sauce vierge, crème de maïs
1745 KM
Bar Restaurant
PASTA ALLA NORMA
Maccheroncino di pasta fresca, salsa di pomodoro, melanzane fritte, basilico e ricotta salata
8049 KM
Découvrir Buatta