Arancia caramellata, cipollotto, pepato fresco, capocollo di suino sicilia…
Polpo grigliato alla paprika, hummus di ceci, olive verdi, crema di pepero…
32 varieties of apples
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Merci de votre sympatie!!
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Œuf extra frais local, carotte, furikake, courgette, cajou, basilic
1156 KM
Filet de lieu noir, sauce vierge, crème de maïs
1745 KM
Bar Restaurant
VITELLO TONNATO
Roast beef di vitello, salsa al tonno, fiori di capperi, ortaggi fermentati, salvia fritta, semi di papavero
8049 KM
Scopri Buatta