Polpo grigliato alla paprika, hummus di ceci, olive verdi, crema di pepero…
Arancia caramellata, cipollotto, pepato fresco, capocollo di suino sicilia…
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Saumon, Peches, Yuzu
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
agnello ,verdure selvatiche ,riduzione di vino mamertino e mollica croccan…
159 M
Fusilloni con salsa di Guanciale leggermente piccante, crema fredda di Pro…
601 M
Filetti di sgombro cotti alla griglia e serviti¡ con olio E.V.O., aglio ro…
1.2 KM
Bar Restaurant
VITELLO TONNATO
Roast beef di vitello, salsa al tonno, fiori di capperi, ortaggi fermentati, salvia fritta, semi di papavero
7708 KM
Scopri Buatta