Cannelés al cardamomo, ganache cioccolato bianco e cocco, kumquat
Grissini del Pastificio Ratanà, yogurt agli agrumi, pepe Montok e brunoise…
Selezione di formaggi e pan tranvai
Palamita tataki, sedano rapa fondente, sedano, gel allo zafferano
Triglia laccata, lenticchie nere dell'Etna e insalata liquida di scarola
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Belle découverte!
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Merci de votre sympatie!!
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Poivrons farçis vegan / sauce tomate maison / mesclun / Chou rouge ( vegan…
644 KM
Carne di manzo, carne di maiale, gallina, torzelle, scarolella, verza, min…
682 KM
Cecina de León, puré de pimientos, chimichurri y pecorino.
1192 KM
Chitarrine, alici, pomodori secchi, cacioricotta, aglio nero
201 KM
Piatto storico di pasta fresca con ripieno di famiglia condito al burro e …
49 KM
Restaurant
Flan di asparagi
Flan di asparagi, salsa agli asparagi selvatici salati e uova di trota
7144 KM
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