Selezione di formaggi e pan tranvai
Cannelés al cardamomo, ganache cioccolato bianco e cocco, kumquat
Palamita tataki, sedano rapa fondente, sedano, gel allo zafferano
Grissini del Pastificio Ratanà, yogurt agli agrumi, pepe Montok e brunoise…
Triglia laccata, lenticchie nere dell'Etna e insalata liquida di scarola
Brasserie des Voirons (74). Il s'agit d'un accident ! La bière blonde Lug …
Coques, bouillon, saké
Super funky cider from Vincent Marie and No Control. Soft cheese on the no…
Delish!
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Agnello, carote, latte, burro, bieta, vino, olio
476 KM
Flank steak, shallot, butter, olive oil, cherry tomatoes, asparagus, sherr…
5241 KM
Restaurant
Flan di asparagi
Flan di asparagi, salsa agli asparagi selvatici salati e uova di trota
7144 KM
Scopri Remulass