Patata affumicata con mayo alle olive
Radicchio rosso servito con crema alla zucca speziata.
Cozze servite con crema ai cannellini, paprika e limone
Quaglia disossata con cipolla rossa ti Tropea, salsa umami e yogurt e cumi…
Cardoncello, crema patata dolce e chimichurri
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
Maquereau & melon
Tempuras de sardines
Pickles de graines de moutarde au Gin Umani, pommes de terre à l'huile et …
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Pasta, pomodori, basilico, salsa al basilico, salsa al pomodoro, olio
443 KM
Melanzana, stracciatella, pomodori, parmigiano, basilico e terra di olive
446 KM
Restaurant
Cervo alla grigia
Scamone di cervo, crema zucca e salsa al lampone
7206 KM
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