Patata affumicata con mayo alle olive
Radicchio rosso servito con crema alla zucca speziata.
Quaglia disossata con cipolla rossa ti Tropea, salsa umami e yogurt e cumi…
Cozze servite con crema ai cannellini, paprika e limone
Cardoncello, crema patata dolce e chimichurri
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
32 varieties of apples
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Rhubarbe confite al dente, boule sorbet fraise, coulis de fraise, crumble …
743 KM
Restaurant
Cervo alla grigia
Scamone di cervo, crema zucca e salsa al lampone
7206 KM
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