Patata affumicata con mayo alle olive
Radicchio rosso servito con crema alla zucca speziata.
Scamone di cervo, crema zucca e salsa al lampone
Quaglia disossata con cipolla rossa ti Tropea, salsa umami e yogurt e cumi…
Cardoncello, crema patata dolce e chimichurri
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Tempuras de sardines
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Swordfish carpaccio marinated with herbs, with diced celery and melon on s…
445 KM
Pâtes typiques de La Brigue faite maison (farine, sel et eau) servies avec…
264 KM
Gnocchi, zucca, porri, nocciole, caprino, burro, olio, sale
443 KM
Restaurant
Cozze, cannellini e paprika
Cozze servite con crema ai cannellini, paprika e limone
7206 KM
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