Travers de porc IGP sud-ouest en. cuisson lente, sauce caramel au gingembr…
Caramel de beurre salé, ganache au chocolat noir, noisettes entières, crèm…
Palourdes vapeur, sauce saigonaise à la citronnelle.
Riz et vin blanc de camargué encre de seiché rouget grillé, langoustine à …
Savoureux !!!
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
Tarama maison & sumac
De 11h à 16h, à 2 pas de LA COMÉDIE DES VINS, au 13 rue de l’ héronnière...
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Faraona, ripieno di manzo, aglio, uovo, pepe, patate, castagne, cardoncell…
605 KM
Sfoglia fatta in casa con farina di grano duro e integrale e ripieno di ca…
342 KM
Tomato from Getaria, sheep cream cheese, spring onion and homemade tomato …
596 KM
Restaurant
Aïoli du Phoenix
Thon rouge de Méditerrané en Tataki, bulots, moules, tempura de patate douce, légumes de saison rôtis au miso, œuf mollet, trois aïoli : aïoli costaud, aïoli noir et aïoli pimenté.
7007 KM
Scopri Ginger Phoenix