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Ginger Phoenix

18 Rue Beauvau, 13001 Marsiglia, Francia

10 3 7007 KM

 
Aïoli Du Phoenix - Ginger Phoenix - 882068
Ginger Phoenix logo Ginger Phoenix - 28 Mar. 2025
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Restaurant

Aïoli du Phoenix

Thon rouge de Méditerrané en Tataki, bulots, moules, tempura de patate douce, légumes de saison rôtis au miso, œuf mollet, trois aïoli : aïoli costaud, aïoli noir et aïoli pimenté.

Piatti pubblicati dagli utenti: Ginger Phoenix:
Tarte au chocolat

Caramel de beurre salé, ganache au chocolat noir, noisettes entières, crèm…

Tarte Au Chocolat - Ginger Phoenix - 882077
Risotto de seiches, rouget et langoustine

Riz et vin blanc de camargué encre de seiché rouget grillé, langoustine à …

Risotto De Seiches, Rouget Et Langoustine - Ginger Phoenix - 882074
Travers au caramel

Travers de porc IGP sud-ouest en. cuisson lente, sauce caramel au gingembr…

Travers Au Caramel - Ginger Phoenix - 882079
Palourdes Citronnelle

Palourdes vapeur, sauce saigonaise à la citronnelle.

Palourdes Citronnelle - Ginger Phoenix - 882065
Ginger Phoenix
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Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.

Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu

Pré dessert de la carte de juillet.

❤️🙌🏽❤️ a galette Normande with a crisp and refreshing rosé in the Key West…

Unha selecion de queixos moi boa e variada.

LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!

Tutta la miglior gastronomia - Marsiglia

Mix De Nos Entrées À Partager - Le Relais Gourmand - 1358518
Mix De Nos Entrées À Partager

Guacamole Brocolis, gravelax, houmous, aguachile de lavaret du lac

Le Relais Gourmand

281 KM

Poulpe & Pois Chiche - Le Bardu - 1358362
Poulpe & Pois Chiche

Tentacule de poulpe rôti, ragoût de pois chiche à la tomate

Le Bardu

616 KM

Petit Dej - KOKO - 1358251
Petit Dej

Pâte feuilletée croustillante, compoté de cerise et sureau

KOKO

181 KM

Mousse Au Chocolat - Maison Binder - 1358015
Mousse Au Chocolat

Chocolat, piment d’Espelette, fleur de sel

Maison Binder

659 KM