
Palourdes vapeur, sauce saigonaise à la citronnelle.
Thon rouge de Méditerrané en Tataki, bulots, moules, tempura de patate dou…
Riz et vin blanc de camargué encre de seiché rouget grillé, langoustine à …
Travers de porc IGP sud-ouest en. cuisson lente, sauce caramel au gingembr…
Brasserie des Voirons (74). Il s'agit d'un accident ! La bière blonde Lug …
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Great wine list!
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Coques, bouillon, saké
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Restaurant
Tarte au chocolat
Caramel de beurre salé, ganache au chocolat noir, noisettes entières, crème à la chicorée.
7007 KM
Scopri Ginger Phoenix