
Thon rouge de Méditerrané en Tataki, bulots, moules, tempura de patate dou…
Palourdes vapeur, sauce saigonaise à la citronnelle.
Travers de porc IGP sud-ouest en. cuisson lente, sauce caramel au gingembr…
Riz et vin blanc de camargué encre de seiché rouget grillé, langoustine à …
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Delish!
Pré dessert de la carte de juillet.
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
Tarte au chocolat
Caramel de beurre salé, ganache au chocolat noir, noisettes entières, crème à la chicorée.
7007 KM
Discover Ginger Phoenix