Palourdes vapeur, sauce saigonaise à la citronnelle.
Caramel de beurre salé, ganache au chocolat noir, noisettes entières, crèm…
Travers de porc IGP sud-ouest en. cuisson lente, sauce caramel au gingembr…
Thon rouge de Méditerrané en Tataki, bulots, moules, tempura de patate dou…
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Pré dessert de la carte de juillet.
Brasserie des Voirons (74). Il s'agit d'un accident ! La bière blonde Lug …
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Faraona, ripieno di manzo, aglio, uovo, pepe, patate, castagne, cardoncell…
605 KM
Sfoglia fatta in casa con farina di grano duro e integrale e ripieno di ca…
342 KM
Tomato from Getaria, sheep cream cheese, spring onion and homemade tomato …
596 KM
Restaurant
Risotto de seiches, rouget et langoustine
Riz et vin blanc de camargué encre de seiché rouget grillé, langoustine à la flamme, chou pakchoï.
7007 KM
Discover Ginger Phoenix