
Travers de porc IGP sud-ouest en. cuisson lente, sauce caramel au gingembr…
Thon rouge de Méditerrané en Tataki, bulots, moules, tempura de patate dou…
Palourdes vapeur, sauce saigonaise à la citronnelle.
Caramel de beurre salé, ganache au chocolat noir, noisettes entières, crèm…
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Brasserie des Voirons (74). Il s'agit d'un accident ! La bière blonde Lug …
Belle découverte!
Saumon, Peches, Yuzu
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Risotto de seiches, rouget et langoustine
Riz et vin blanc de camargué encre de seiché rouget grillé, langoustine à la flamme, chou pakchoï.
7007 KM
Découvrir Ginger Phoenix