Caramel de beurre salé, ganache au chocolat noir, noisettes entières, crèm…
Riz et vin blanc de camargué encre de seiché rouget grillé, langoustine à …
Palourdes vapeur, sauce saigonaise à la citronnelle.
Travers de porc IGP sud-ouest en. cuisson lente, sauce caramel au gingembr…
Merci de votre sympatie!!
Coques, bouillon, saké
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
❤️🙌🏽❤️ a galette Normande with a crisp and refreshing rosé in the Key West…
Entrée à la carte
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Faraona, ripieno di manzo, aglio, uovo, pepe, patate, castagne, cardoncell…
605 KM
Sfoglia fatta in casa con farina di grano duro e integrale e ripieno di ca…
342 KM
Tomato from Getaria, sheep cream cheese, spring onion and homemade tomato …
596 KM
Restaurant
Aïoli du Phoenix
Thon rouge de Méditerrané en Tataki, bulots, moules, tempura de patate douce, légumes de saison rôtis au miso, œuf mollet, trois aïoli : aïoli costaud, aïoli noir et aïoli pimenté.
7007 KM
Découvrir Ginger Phoenix