crumble cacahuètes, condiment pomme-aïl des ours
mousse shiso, betterave confite
mousse, tuile & meringue sésame noir, crème glacée shiso pourpre
croustillant de lard et betteraves fermentées
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Brasserie des Voirons (74). Il s'agit d'un accident ! La bière blonde Lug …
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Tempuras de sardines
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
584 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
957 KM
Restaurant Caviste
Céléri
confit et mousseux, sorbet pomme Granny
6323 KM
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